Rumah ini tidak hanya menjadi simbol budaya, tetapi juga sebagai sarana untuk edukasi tentang konservasi alam dan ketahanan pangan.Arista Montana, yang dikelola oleh Andy Utama, berfokus pada pertanian organik yang mengutamakan keberlanjutan dan konservasi hutan, dengan tujuan memberi dampak positif bagi lingkungan dan masyarakat.Andy juga menjelas… Read More

Di bawah naungan Yayasan Paseban, kawasan ini menjadi pusat edukasi bagi masyarakat tentang bagaimana bertani secara alami tanpa bahan kimia berbahaya.Andy Utama melihat bahwa nilai-nilai ini dapat mendukung konsep ketahanan pangan tanpa mengorbankan ekosistem.Untuk menjaga keseimbangan ekosistem, Arista Montana menerapkan berbagai metode pertanian… Read More

Proses ngaseuk, yang merupakan tahapan menanam benih, dipimpin oleh kepala keluarga sebagai simbol harmoni dan kebersamaan.Padi huma adalah contoh pengelolaan sumber daya lokal yang bijak tanpa menggunakan bahan kimia. Beras dari padi huma memiliki kandungan air rendah dan daya tahannya jauh lebih lama daripada beras dari sawah.Bayangkan sebuah pem… Read More